‘Ik voel me jarig’, zo sprak Saadia El Kammouni, side-kick van DJ Rudo van het programma Start. We hebben het over FunX, waar de Horeca Vakschool Rotterdam op de vroege morgen van 4 maart deze programmamakers verraste met een heerlijk zelf bereid ontbijtje.

Soufian en Stefhano, resp. 4e en 3e jaars, waren er extra vroeg hun bed voor uit gekomen. Samen met vestigingsdirecteur Leo Mijnlieff werd om klokslag 08.00 uur bij de FunX studio een ‘ultra all inclusive ontbijt’ geserveerd, bestaande uit vers gebakken brood, diverse vleeswaren, kaas en zoetwaren, veel soorten fruit en natuurlijk een toetje: heerlijke harde mokkataartjes, uiteraard uit eigen keuken.
DJ Rudo en zijn side-kick Saadia waren op z’n zachtst gezegd verrast en lieten zich de verse spijzen goed smaken.

In het radio-interview dat volgde, konden Soufian (in koksbuis) en Stefhano (in krijtstreep pantalon en gilet) uitleggen waarom zij voor deze vakschool hebben gekozen (beiden koesterden al op héél vroege leeftijd de wens om in de horeca hun beroep uit oefenen), wat zij verwachten van hun toekomst (een eigen hotel c.q. restaurant) en wat zij zo leuk vinden op de HoreacaVakschool (dat je vanaf de eerste schooldag in de brugklas praktisch bezig bent met het vak). Directeur Mijnlieff kreeg daarbij nog even de kans om op zender uit te leggen dat in het kader van YourWorld de 2e jaars leerlingen van de Horeca Vakschool een Jongeren Kookboek aan het maken zijn, met 70 door jongeren bedachte recepten. De voltooiing van dit mooie project is gepland in november 2009.